No dia 14 de março a mãe do Pedro Madeira veio
à nossa sala apresentar um power point sobre o chocolate.
Ficamos a saber que:
- O chocolate foi encontrado, pela primeira
vez, nas civilizações Maia e Asteca (foram civilizações mesoamericanas pré-colombianas-hoje
o território do México). Os Maias comercializaram os feijões de cacau. E
usavam-nos também, para fazerem uma bebida de chocolate fria, sem açúcar,
picante. Esta bebida muitas vezes ofereciam-na aos deuses.
- O chocolate até chegar a nós tem um longo percurso: as
vagens de cacau são colhidas, depois são esmagadas e fermentadas. As sementes
são retiradas das vagens e colocadas a secar e finalmente torradas dando origem
ao cacau em pó. Depois, são trituradas criando um licor de chocolate, feito
principalmente de gordura, chamada manteiga de cacau. Todos estes ingredientes
são misturados para fazer os vários tipos de chocolate.
No dia anterior de fazermos o salame fizemos alguns cálculos
para saber as quantidades dos ingredientes que precisávamos para os dez
salames.
Com a ajuda da mãe da
Raquel e da mãe do Pedro Madeira fizemos salame de chocolate para a festa da
primavera da nossa escola.
À tarde
fizemos rosáceas que se transformaram em flores. Fizemos naperons para decorar
as mesas.
Agradecemos às mães que nos ajudaram a fazer
estes saborosos salames.
Hoje é a festa da primavera na escola!
Visitem-nos até às 18 horas!
Texto
coletivo
(escrito no
computador pelo Daniel)
